Mit “Pelagial” wird der uferferne Freiwasserbereich oberhalb der Bodenzone bezeichnet. In diesem Lebensbereich (Biotop) leben Fische, die für das Hochseeangeln (Big Game Fishing) interessant sind. Viele Spezies dieser Meereszone besitzen keine Schwimmblase, wie die Thune und Bonitos, um nicht abzusinken müssen sie daher ihr ganzes Leben lang in Bewegung sein. Daher verwundert es nicht, dass sie über eine grosse Kampfkraft an der Hochseerute verfügen. Die untere Tabelle zeigt die fischereilich wichtigsten Spezies der Kanarischen Inseln. Häufig gefangen werden Bonitos, diverse Thunfischarten und Wahoo (Peto). Anspruchsvoller ist der Fang von Marlin (Picudo, Aguja), Speerfisch (Sara) und Schwerfisch (Aguja Paladar). Eine Übersichtstafel mit den Bildern kann hier kostenlos heruntergeladen (s.u.) werden. Beim Big Game Fishing ist zu beachten, dass es für manche Arten Mindestmasse gibt, eine entsprechende Tafel ist ebenfalls vorhanden.