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Puerto de la Cruz – Eco Bio Organic
Yapci Rodríguez Martín verkauft im Mercado Municipal ökologische Erzeugnisse aus Teneriffa. Es sind hauptsächlich Produkte aus seiner Finca (mit CRAE-Anerkennung) in La Laguna/Esperanza. Da er auch Mitglied der der „El Puesto Ecológico“ ist, kann er auch Waren anderer ökologisch erzeugenden Partner anbieten. So werden auch Getreideprodukte angeboten, die frisch gemahlen werden können. Auf Vorbestellung kann er auch Fleich aus ökologischer Tierhaltung geliefert werden.
Kontakt: Yapci Rodríguez Martín (spanisch), Tel.: 676 150 804.
Öffnungszeiten: Di., Mi., Fr. Sa von 8-14 Uhr.
Anreise: Mercado Municipal Puerto, Lokal 28 (oberes Stockwerk). Autobahnausfahrt Puertode la Cruz/La Arena in Richtung Playa Jardín und Loro Parque fahren, an der Ampel links dem Hinweisschild „Mercado“ folgend.
La Orotava – La Venta Biológica
Oberhalb von La Orotava liegt die seit 2001 CRAE anerkannte Biofinca von Sandra Kober. Die Besitzerin ist eine in Deutschland ausgebildete Agrarfachwirtin. Sie hat ihre gesamte Erfahrung nach Teneriffa gebracht und wendet dabei sogar noch strengere Massstäbe an als die CRAE verlangt. So verzichtet sie sogar ganz auf mineralische Substanzen wie Schwefel und Kupfer (Pilzbekämpfung), statt dessen achtet sie darauf, dass die Bodenverhältnisse stets auf Top-Niveau sind. Die Im Hofladen werden neben Obst und Gemüse auch Eier, Wein, Keimlinge, Samen und organische Dünger angeboten. Neben Hofverkauf wird ein Lieferservice angeboten (Bestellung am Freitag, Lieferung Samstag). Ausserdem werden auch agrarökologische Exkursionen angeboten.
Kontakt: Sandra Kober (Deutsch, Spanisch), Tel.: 636138187, E-Mail: ecotraintf@yahoo.es
Öffnungszeiten: Fr. 10-15 Uhr
Anreise: Von Orotava auf der TF-21 Richtung Teide, gegenüber der Bushaltestelle (Kilometertafel 6-7) dem Hinweisschild folgend.
Los Silos - Finca Elisabeth
Die Biofinca Elisabeth mit CRAE-Anerkennung seit 2000 und Mitglied im Erzeugerverein „Puesto Ecológico“ wird von der Deutschen Maite Mohr und dem Spanier Francisco Ovál Hernández bewirtschaftet. Angeboten werden Obst und Gemüse und Reformhausprodukote im eigenen Hofladen. Küchenkräuter und diverse Gemüsesorten könenn auch direkt beim Kauf frisch geschnitten werden.
Kontakt: Maire Mohr (deutsch, spanisch), Calle Susanna 40, Los Silos. Tel.: 922 841 047
Öffnungszreiten: Mo, Fr. Sa. 10-14 Uhr und 15-19 Uhr
Anreise: Von Garachico auf der Umgehungsstrasse von Los Silos die erste Strasse nach links abbiegen. Nach ca. 350 m erscheint die Finca.
La Laguna – „El Puesto Ecológico”
Im Verein “El Puesto Ecológico” sind etwa 20 ökologisch produzierende Landwirte aus kleinen Betrieben Teneriffas, El Hierro, La Palma und Gran Canaria angeschlossen. Mitglider im Verein sind Produzenten und Konsumenten. Neben einzelnen Hofläden werden die Obst- und Gemüse- Produkte auch auf dem Mercado La Laguna (Di., Sa. 7-14 Uhr).
Kontakt: Tel.: 902102036 (unter dieser Nummer meldet sich eine Versicherungsfirma, allerdings kann man montags (13-18 Uhr) und dienstags (8-18 Uhr) auch Bestellungen vornehmen. Das bestellte kann donnerstags (donnerstags 17-19 Uhr, Calle La Bandera 2, Nähe Colegio Luther King). Mitgliederbeitrag: 30 Euro pro Jahr. elpuestoecologico@gmail.com.
 Die CRAE Canarias
Es gibt auf den Kanaren eine Ordungsbehörde, die den ökologischen Anbau überwacht, die CRAE (Consejo regulador de la Agricultura Ecológica). Weder Mineraldünger, noch chemische Spritzmittel (Pestizide, Antibiotika, Hormone) sind erlaubt. Durch gezielte Bodenbearbeitung und –Verbesserung, Wechselfruchtbau, Rotation und natürliche Dünger wird sichergestellt, dass die Produkte geschmackvoll und reich an Inhaltsstoffen sind und die Umwelt positiv beeinflusst wird.
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